沖縄アウトドアサークル BAIKA　～梅花～

  

天気良すぎで、灼熱の中、
先週末はビーチパーティー！！

急遽決まったのでお手軽におにぎりやら持参で。
タープを張って子供達を海で遊ばせつつ、大人はビーチで乾杯！！

久々の本気な沖縄の太陽に、日焼け止め塗って日陰に逃げてもみんなしっかり焼けてしまった。
背中の皮がかゆいです。
今週末は台風だから、次回は来週以降かな！？
次はもう少し本格的にBBQやりたいですね～。  

梅雨でアウトドア出来ないんで、少しでも気分出そうとダッチオーブンでくんたま作ってみました！！



ゆで卵を作ってソミュール液に漬けます。
ゆで卵は後で結局火が通るから半熟にしても意味無いので、殻が剥きやすいように固ゆでにします。
ソミュール液は今回は塩とカツオ出汁です。



ダッチオーブンにスモークチップを敷き詰めます。
今回はソミュール液に醤油を入れなかったからしっかり色が付くように贅沢に使ったけど、
チップは完全に燃える訳じゃないから多少底が見える位でOK。



底からタマゴが浮くように足付きの網の上にたまごを載せます。
直接底に付かなければなんでも構いません。



ガスコンロで火に掛けて完成。
煙が出ている最中は蓋を開けないように。

自作の燻製たまごは市販品とは全く味が違います。
中華なべでも出来るらしいし、時間は掛かるけど結構簡単なんで、ぜひお試しを！！  

GW、アウトドアサークルとしてはやはり野外でキャンプをしなくては・・・と思ったのだけれど、生憎の梅雨入り。
結局野外は中止で竹リーダー宅にてキャンプイン。



昼にまたタコ獲ってきた竹リーダーの手料理でタコパーティー。
タコ刺し、タコのニラ和え、タコカレー、茹でタコのまるかじり。
写真中央奥では素敵なカップルが一本のタコ足で101匹わんちゃんの名シーンを再現。
生憎の荒天は残念だったけど、新しいメンバーも顔合わせ出来て楽しい宴会でした。
次こそは外で活動したいね～。  

メンバーがポスター用の水中写真が欲しいってんで、
竹リーダー（新米兼業漁師）がK師匠に頼んで船で撮影会兼素潜り兼シュノーケリング♪
なんでも安請け合いしてしまう竹リーダーのせいで気付いたら大人数に。



出航前、現役デルモのmokaちゃんと一緒にパチリッ！！
定員オーバーにならなくて良かった・・・。

20分程沖に出て、適当な浅瀬にアンカリング。
撮影中は方々好きに遊んで、終了後はまた移動して今度はみんなで自由行動。
撮影中の駄目な一コマ。



終了後はまじめにミーティングのはずが漁師が持ち寄った肴で宴会。
K師匠が知り合いから手に入れたマグロとカツオで刺身食べ放題状態。
旨かった～



いいサイズのタコを獲ってどや顔の竹リーダー（ほんとは人の獲物）。

K師匠、ありがとうございました～！！  

浜下りの日は過ぎてしまったけど、唐突に潮干狩り行ってきました！！
場所はリーダーお勧めの貝ポイント。



さすがやる気満々のリーダー、干潟をガンガン進んでいきます。
貝取りの方法を教わり、それぞれバラバラに捕獲開始！！



U君、大人に混じって貝取りに大はしゃぎ！？
と思いきやすぐ飽きて自分とその辺をブラブラ。



ズボン濡らして微妙顔のU君。
パパは子供そっちのけで貝取りに夢中。
さすが丸秘ポイント、ガンガン取れます。



今日の成果。30分ちょっとで小さいなボウル一杯になる位取れました！！
全部で6種類位、おいしいのからまぁまぁのまで色々居るけど全部食べれるそうです。

今度は事前に計画してみんなで貝パーティーもいいかも♪  

見づらい人、携帯の人はこちらから。
  

サークルの活動へ参加する場合、初参加の場合には管理簿への名前・住所・連絡先の記入をお願いしています。
また、キャンプでアルコールを飲んだりという事も有るため、事故防止の意味で身分証の確認をお願いしています。
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テスト  

ダッチオーブン料理  

リーダー 毛利竹宏 2人の娘に愛されるやんちゃな親父。 「マルゲ=美術」代表
副リーダー ジェット 最近は着物を着こなすなにかとすごい人。
企画・補佐 kon 世話好きなお兄さん。困ったらkonさんに泣き付け！！
MOCA Mocaloa店主。 意外にタフ。
ぶのきゆ テントからマニアックな道具まで使いこなすアウトドアのプロフェッショナル。アウトドアというよりもうサバイバル。
KANA 色んな事にチャレンジしてる元気なね～ちゃん。
ハルやん やさしい感じだけど多分かなりの力もち。やんちゃ坊主のパパ。 ヤマダ鍼灸整骨院の院長
ゼーゴッ君 外見のいかつさと真逆の人懐こいおっさん。 ２４時間ツッコミ待ち。西原歯科院長
masa 料理が得意。 FREEDIVING LABO
KEN 海岸で鍋する筋肉マン。
役職 名前 コメント。

  

沖縄県内でアウトドアの遊び全般を楽しんでいます。
キャンプ・ビーチパーティー・海遊び・山？・川？
自然溢れる沖縄で、野外に出ないともったいない！！
でも案外沖縄にはアウトドア派の人っていなかったり。。
沖縄アウトドアサークルでは、以下のようなメンバーを募集しています！！

・部屋に居るのが嫌い。とにかく外で遊びたい人。
・キャンプ、BBQが大好きな人。
・職場以外の人間関係を増やしたい人。
・自然が好きな人。
・素潜りが好きな人。

年齢性別初心者上級者関係なく、みんなで楽しくやりましょう！！
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